Le terme “nutritionniste” est souvent utilisé à tort, car il n’est ni protégé ni encadré. N’importe qui peut s’en revendiquer, sans diplôme ni formation. En revanche, le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé diplômé, formé scientifiquement, avec un titre réglementé.
Le médecin nutritionniste, lui, est un médecin ayant suivi une spécialisation en nutrition. Confondre ces rôles peut être risqué. Avant de consulter, vérifiez les qualifications : la nutrition est une science, pas un slogan !